弱滋味：開瓶之後，葡萄酒的純粹回歸使用心得
博客來
滄桑的歲月，轉折的人生
會釀成什麼樣的迷人滋味？
大半青春都揮霍在葡萄酒裡
才發現酒中藏著無窮人生哲理－越頂級昂價就越美味？
－滋味淡薄就無法耐久？
－日常酒也有不平凡的美味價值？
－隨意與懶散也能釀出珍釀？．睽違《開瓶》六年，台灣最具影響力葡萄酒作家－－林裕森，集結五十餘篇別具見地的短篇，熟成再現。博客來網路書店．犀利的文字風格、精闢獨到的見解，以及最貼近葡萄酒的距離，提供另一種親近╱對待╱喜愛葡萄酒的觀點與思考空間。大半青春全都揮霍在葡萄酒裡了，林裕森才赫然發現二十多年來辛苦習博客來來的釀酒真理並非永恆唯一。逼迫他更辛勤地在全球葡萄酒產區奔波遊走，探尋葡萄酒裡的新價值與味覺涼蔭。許多人深信，唯有剛健強固的葡萄酒，才能經得起數十年的瓶中熟成，才能慢慢變化出迷人的陳年滋味。林裕森卻說，葡萄酒需要一點缺憾與不足，才能釀成平凡卻刻骨銘心的完滿滋味。香氣低弱，滋味淡薄，方能在杯中映出更多美麗的光影。當越來越多葡萄酒走向顏色深黑赤濃、口感厚實艱澀，甚至因過度人為操控而失去生命與靈魂的此時，林裕森告訴我們，只需將葡萄酒當成佐餐飲料，回到真實日常，回到美味自身，在離我們最近的日常餐桌上，輕與淡自有價值，而大多數的稀世珍釀反成最笨拙，最該被遺忘的佐餐酒。葡萄酒因為全球化而改變了，媒體結合釀酒師而成的主流風格主宰著今日的葡萄酒世界，葡萄酒的多樣性因而消失了嗎？林裕森有他的觀點：葡萄酒並不會因全球化而死，甚至可能因為更多不同價值與文化的加入，變得更加迷人。六年前的《開瓶》，林裕森教我們以單純的初心，用感官逐一探索、細細感覺，每一支獨一無二的葡萄酒。六年後，在《弱滋味》裡，林裕森試圖拋開西方理性主義的古典葡萄酒審美觀，走入葡萄酒世界的邊陲之地，用更謙遜的姿態與更開放的心，提供另一種有別於主流價值的葡萄酒觀點。這不是一本葡萄酒工具書，而是一本可以隨性閱讀、也可以認真思考的葡萄酒散文集。林裕森的文字是理性的，總是直入問題核心層層辯證，犀利又精闢；然而在字裡行間，卻能嗅得他對葡萄酒的深切情感，甚至，他的人生與葡萄酒之間彷彿有著一條隱然的連結線。在一瓶葡萄酒中，蘊藏著比任何書籍都還要更多的人生哲理，《弱滋味》為我們展開的思考空間，無限寬廣。當我們熱烈追逐名莊名酒的光環，堅貞信仰媒體與酒評家的評分，或許，該是時候回歸我們愛上葡萄酒的純粹原點，並讓葡萄酒回到最原初、最根本、卻最常被遺忘的角色。博客來書店林裕森的序文最末這樣寫著：－我寫不出詩來，但偶而會在酒裡讀到幾分詩意，特別是在一些看似質樸簡約，滋味淡薄的葡萄酒裡。我總相信，沒有一分懶散、沒有留一點空白，飄著薄霧，可以凝視終日的遠山風景在我們的酒杯中永遠不會顯現。－作者簡介林裕森 Yu-Sen LIN以葡萄酒為專業的自由作家。巴黎第十大學葡萄酒經濟與管理碩士、法國葡萄博客來網路書店歡迎您酒大學侍酒師文憑、東海大學哲學系。原本念的是哲學，卻一頭栽進葡萄酒的世界裡，林裕森自況為「逐美酒佳餚而居」的「游牧型」作家，在地球上遷徙流蕩，四處探尋那些在人與土地的交會之下，經過時間的沉積才淬鍊而成的難得美味。林裕森部落格：www.yusen.tw博客來網路書局
博客來
- 作者： 林裕森 新功能介紹
- 出版社：水滴文化 新功能介紹
- 出版日期：2013/06/29
- 語言：繁體中文
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弱滋味：開瓶之後，葡萄酒的純粹回歸使用心得
內容來自YAHOO新聞
好膽麥走！賊溜超商偷現金 女店員奮勇追匪
超商遭小偷，女店員不顧一切，奮勇捉賊！26日晚上8點多，新北市汐止忠孝東路上的連鎖超商，發生竊案，男子溜進店裡，趁店員離開櫃台，自己開收銀機偷拿3600元的現金，卻被18歲的陳姓女店員當場目擊，150幾公分身材嬌小的女店員本能反應，撲上去單挑小偷，雙方一路拉扯到店外，最後男竊賊靠著體力優勢，甩開女店員，得手落跑。
便利商店裡，出現一名男客人，在提款機前四下張望，他不買東西，趁著店員離開櫃台，去倉庫盤點，下一秒靠近結帳區，熟練的點開收銀機偷拿現金，行竊這一幕，被剛好走出來的女店員當場目擊，店員不顧一切，撲上前去想抓人，竊賊掙扎閃躲，雙方一路追打，從店裡追到店外，2個人拉扯扭打，不到30秒，男竊賊一把甩開女店員，得手落跑。超商其他店員vs.記者：「本能反應都會追吧，可是很危險欸，可是沒辦法啊，都被搶了。」
超商裡的其他同事，也聽說這件事，大家都說碰到小偷，上前抓人是本能反應，汐止忠孝東路超商，陳姓女店員當班，竊案發生在26日晚上8點多，汐止忠孝東路上的便利超商，陳姓女店員當班時遭竊，第一時間，她不顧自身安全單挑小偷，
才18歲的她，身高155公分身材嬌小，碰上23歲的男竊賊，身高173公分，身高體力都比較優勢，即使奮力阻攔，當下還是被小偷掙脫落跑。
嫌犯行竊後小跑步逃離現場，超商報案，警方調出監視器，一眼認出魏姓嫌犯，有毒品前科是治安人口，在瑞芳抓到他，他供稱缺錢買毒，臨時起意偷超商，得手3600元，落網時已經花光。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/好膽麥走-賊溜超商偷現金-女店員奮勇追匪-044739575.html
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