我愛香檳:陳匡民的香檳賞味誌買東西
博客來
您知道何謂「香檳」嗎?美得冒泡的葡萄酒為何有些名為博客來書店「香檳」,有的卻稱為「氣泡酒」呢?
博客來網路書店如同「干邑」之於白蘭地,要成就一瓶香檳,必須符合三種條件:在法國香檳區生產、使用特定釀酒葡萄品種,以及採用香檳法(Methode Champenoise)釀製。此外,香檳的由來、釀製的過程,以及造就它今日尊榮身價的焠鍊歷程,這些皆由作者的妙筆娓娓道來。縱橫2500年的<香檳大事記>編列出香檳史上的重要事件;從收成到除渣、補糖,<一瓶香檳的誕生>詳盡介紹了香檳的生產製造過程;另外還教您一窺香檳分級、如何購買「適當」的(適合場合、對象)香檳、正確的儲存放式,以及如何與美食共享等等的實用知識、秘訣。<香檳人物>為您介紹在香檳發展史上舉足輕重的唐培里儂(Dom Perignon)、凱歌夫人(Madame Cliquot)、Richard Juhlin等等;<重點酒廠>讓您徜徉悠遊各大酒區,沈浸酒鄉,樂不思蜀。書末並收錄有無法被冠以「香檳」之名卻有香檳之實的全球知名汽泡酒介紹,讓您不僅知香檳,也懂汽泡酒。博客來網路書局本書特色縱橫2500年香檳史紀事時博客來網路書店歡迎您間軸條列式圖表詳述香檳知識從生產到旅遊的博覽敘述作者簡介陳匡民出生於台灣桃園,1995年起擔任台灣唯一酒類專業雜誌《酒客》專任編輯,歷經主編、總編輯職務,更多次應邀於國際性酒展擔任評審。著有《葡萄酒賞味誌》《葡萄酒選購誌》《戀酒絮語》(積木文化出版)兩本作品,引領廣大讀者輕鬆進入葡萄酒的品賞世界,銷量與專業性皆頗受讀者好評。譯作有《漫畫葡萄酒入門》《大吟釀100》《世界葡萄酒地圖》等。她善用一種更日常的輕鬆態度,拋開嚴肅的品評論述,以她獨特的親和力,將葡萄酒帶入日常生活的各個片段。愛好美食與美酒的她,在開始接觸葡萄酒之後,了解到葡萄酒可以為生活帶來豐富多樣的可能性,在過去的工作經驗中,也致力於推廣葡萄酒和各種美食的搭配。在她自成一格的葡萄酒哲學中,甚至涵蓋了所有可以和生活相對應的人生哲理。文章散見於《中國時報》《聯合報》《TVBS周刊食尚玩家》《Decanter品醇客》《酒訊》等報章雜誌。個人網站「Wine and City」:www.wineandcity.com。博客來
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- 新功能介紹 作者: 陳匡民
- 出版社:積木 新功能介紹
- 出版日期:2010/12/24
- 語言:繁體中文
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我愛香檳:陳匡民的香檳賞味誌買東西
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內容來自YAHOO新聞
威力彩14億在招手 屬猴獅子座最具中獎相
已經連32槓的威力彩今天再度開獎,頭彩累積金額已達新台幣14億元,若1人獨得,將是史上單注獎金第7高的幸運兒。
台灣彩券也統計了自2007年至今,單注中獎彩金超過 1億元的得主樣貌,這8年多來共有278位億萬獎金得主,其中包括威力彩53位、大樂透225位;在這278位獲得財神爺眷顧的幸運兒中,以屬猴、獅子座的人比例最高。
根據統計,這些億元得主的幸運星座以獅子座名列第一(11.5%),射手座(10.7%)與摩羯座(10.4%)緊追在後;若從生肖來看,以屬猴(12.9%)最多,其次為屬羊(11.6%),屬蛇(10.7%)名列第三。
億元中獎人的選號方式,以電腦選號占6成7最多、自行選號次之(23.9%),也有近1成的中獎人是自己挑選部分選號,剩下的交由電腦選號(9.1%),選號碼的方式,以隨便選(42.3%)的比例最高,靈感一來看那些數字最對眼即可投注,另外以特別日子,如結婚紀念日、親友生日和幸運數字挑選號碼的彩迷也不少。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/威力彩14億在招手-屬猴獅子座最具中獎相-001738388.html
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