聶的嗜酒美學:挑選╳品嘗╳搭配,侍酒師帶你入門就懂酒好康每日
博客來
博客來網路書店歡迎您§你的第一本葡萄酒品味書§
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記者會.餐敘專業侍酒師──聶汎勳Nien!博客來書店針對葡萄酒入門者量身打造,提供完整&正確的葡萄酒品飲法,
Step by Step, 最實用的嗜酒美學課,帶你剛入門就懂酒!
有別於目前市面上厚重且深奧的葡萄酒字典書,
第一本由專業侍酒師,告訴你最親切的葡萄酒嗜酒美學!
或看不懂密密麻麻的外文酒標而不知該從何下手?
專業侍酒師──聶汎勳Nien,帶領你一步一步學習各種葡萄酒知識:
包括開瓶、醒酒、倒酒、工具介紹、解讀酒標等方法,
以「五感六覺」品嘗葡萄酒、依場合挑選最適合的那支酒、餐╳酒搭配訣竅等。摒棄分數和名牌酒莊的迷思,多方嘗試且不自我設限,
隨「心」品味葡萄酒,找到自己真正喜歡的酒種,
才是最重要、也最有意義的品飲美學。◆最專業:從品嘗到品味、從視覺到嗅覺,再入味覺的完整葡萄酒品飲教學
◆最實用:從醒酒到斟酒,從選購到CP值比價、餐╳酒搭配、清潔保存等,把握原則,輕鬆選出適合自己、家人、朋友各式聚餐的NO.1葡萄酒!
◆最好懂:溫暖幽默的聶式筆觸,娓娓道來,領你一頭栽進葡萄酒的溫柔世界作者簡介博客來網路書局侍酒師──聶汎勳Nien一個擁有纖細敏感的味覺、嗅覺感官,體內流動的是葡萄酒而非血液的「嗜酒師」。從藝術研究所到法國巴黎藍帶廚藝學校;從傳統的法式料理到詭譎多變的葡萄酒,看似跨足不同領域,卻是巧妙地以「美感」穿引其中。不但透過旅行了解各國文化,更透過葡萄酒與美食體驗人生和世界風情。[專業訓練與經歷]2004年 法國巴黎藍帶廚藝學校法國料理證書及葡萄酒證明
Le Cordon Bleu Paris, Le Diplome de Cuisine et Certificat d'Enologie
2005年 巴黎米其林一星餐廳Passiflore實習
2006年 台北The One餐廳主廚
2007年 台北馬恩田園法國餐廳副主廚
2008年 台北國賓飯店A CUT牛排館餐飲事業部 品牌經理兼侍酒師
2012年 法國食品協會、台灣酒研學苑、台灣侍酒師協會 專業侍酒課程講師[侍酒師比賽] 2010年 台灣第一屆法國侍酒師比賽─亞軍
2010年 台灣第一屆Penfolds盃侍酒師比賽─冠軍
2011年 越南胡志明市東南亞國協侍酒師大賽─決賽入圍
2011年博客來網路書店 台灣法國侍酒師比賽─亞軍
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- 新功能介紹 作者: 聶汎勳
- 原文作者:Nien
- 出版社:尖端 新功能介紹
- 出版日期:2012/09/28
- 語言:繁體中文
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聶的嗜酒美學:挑選╳品嘗╳搭配,侍酒師帶你入門就懂酒好康每日
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內容來自YAHOO新聞
如興:公告本公司調整股東配股及配息率。
鉅亨網新聞中心
第二條 第14款
1.董事會或股東會決議日期:104/08/21
2.原發放股利種類及金額:股東股票股利新台幣52,602,870元,
每股配發0.4股。
3.變更後發放股利種類及金額:股東股票股利新台幣 52,602,870元
,每股配發0.40728111股。
4.變更原因:因買回本公司股份,以致影響流通在外股份數量,使配
股配息率發生變動。
5.其他應敘明事項:依目前已執行庫藏股部分調整配股率,後續若因
再執行庫藏股或其他因素導致轉換價格變動者,將再另行公告。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/如興-公告本公司調整股東配股及配息率-101421101.html
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