酒藏年代:世界百大珍稀葡萄酒典驚喜分享 博客來

最頂級的酒,必然經得起歲月的洗禮
才能成就今日的價值
典藏100世界百大頂級珍釀
Uncork a bottle of great and rare wine
makes you a better life
博客來酒因何而卓越呢?其品質來自於他的釀造地區、栽種方式及陳釀過程,一瓶葡萄酒可稱為頂級珍釀,背後自於酒莊的主人們奉獻心力,不斷改革而成的。ㄧ瓶珍貴的葡萄酒,不僅喝得到當年特有的風味,更喝得到葡萄酒的精神!更值得玩家們細細的賞玩。

博客來網路書店歡迎您本書中的葡萄酒以產地順序排列;從酒莊的起源、易主的過程到這些珍釀的產地特性與品味特色,分別作單獨介紹。本書中的葡萄酒照片,均為筆者藏品的實物所拍攝。書中的許多佳釀作者本人曾品嘗過,有了這樣的親身體驗,葡萄酒的個中滋味才能描繪得出來。透過藏酒的歷史,帶領讀者在品嚐時能有更多的想像空間,更能靜下心來品味那些珍釀價值的真諦;也讓收藏家在選擇投資方面能更準確。珍貴的葡萄酒不只是有質感的飲品,他還是像史冊一般充滿著戲劇張力!

本書特色

博客來網路書局封存的歷史,是要花多久時間才能被喚醒

.007系列電影,龐德籲用,捧紅了香檳王Dom Perignon和Bollinger
.史密斯夫婦在飯桌上諜對諜時,用來測驗對方手中滑落的Caymus紅酒
.暢銷漫畫《神之□》,一本足以左右紅酒市場的品酒書籍中介紹的經典酒款
.酒名和酒標是如何產生,其背後代表的涵義為何?
.Chateau Lafite是如何成為法國皇室御用的餐酒?
.易主多次甚至教廷涉入酒莊買賣背後的秘密以及造的動機到底是什麼呢?
.那些珍貴的頂級紅酒是如何在拍賣會上締造天價的驚人數字

葡萄酒是上天的恩惠,是歷史的味蕾,是精神的傳承。

本書介紹葡萄酒主要發源與生產的重要地區,從法國、美、澳到整個歐洲。帶領讀者從新世界到舊世界,領略百大名酒的精隨。每一瓶葡萄酒,背後都充滿個一段有意義的歷史故事。

揭開頂級酒莊背後的神秘面紗,追溯葡萄酒的身世之謎

作者簡介

熊建明博客來網路書店一位頂級葡萄酒收藏者,引領讀者接近世界典藏級珍稀葡萄酒。
難得他傾心於此,並將品評的樂趣和大家分享。
熊建明博士,高級工程師,方大集團股份公司董事長,葡萄酒齡17年。

博客來書店在書中他只對自己做如此描述:博覽過許多葡萄酒專著和文章,訪問了一些葡萄酒名莊,經常參加葡萄酒鑒賞會,在葡萄酒鑒賞方面有不少心得和體驗。


博客來
  • 出版社:佳魁資訊    新功能介紹
  • 出版日期:2013/03/25
  • 語言:繁體中文

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酒藏年代:世界百大珍稀葡萄酒典驚喜分享


內容來自YAHOO新聞

好餓!研究:孩童睡不飽 易貪吃變胖

(優活健康網實習記者張致筠/綜合報導)你有過睡不好又吃不飽的經驗嗎?這感覺往往讓人提不起勁,想多吃又擔心肥胖、多睡卻怕時間不夠用;其實,這一切都跟「睡眠時間」有關,一旦睡飽,吃的東西也會相對減少。英國一項研究發現,睡眠不足的小孩在食物控制上,比睡眠足夠者來得差,且易出現暴飲暴食的情況,從而產生肥胖。

大腦發出不滿訊號 要求食物當補償

對學齡前兒童來說,一般睡眠時間應以11至12小時為佳,而成年人則是7至8小時,許多人都有睡不飽後,大吃大喝的經驗,但也因此會越吃越餓;英國研究發現,由於睡眠不足會使大腦發出不滿的訊號,彷彿小惡魔般要求自己多吃食物來補償,就這樣,人在不知不覺中就會嗑下更多東西。

孩童睡眠不足11小時 恐食慾大增吃不停​

研究團隊針對兒童睡眠時間進行研究,針對1008名5歲小孩進行調查,發現睡眠不足11個小時者,與超過的孩童相比,前者食慾遠大於後者,且更容易變胖。對此,研究人員建議,防止孩子發胖的方式,可以從睡眠時間調整,並減少他們看見零嘴餅乾的機率,將這些「食品」藏好,避免激起慾望。

而不管是成年人或兒童,睡眠不足都會讓人有「報復心態」,想亂吃東西;因此願降低食慾,最好還是養成良好作息、維持睡眠品質,以免吃下不必要的食物份量。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/好餓-研究-孩童睡不飽-易貪吃變胖-080000740.html

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