世界葡萄酒明日之星:中國絲路葡萄酒文化之旅瘋狂驚喜 博客來

台灣第一位有領隊執照的國際品酒師
兩岸第一位深入研究中國葡萄酒的台灣專業品酒師

新一代台灣最受國際注目品酒師,
將帶您深入中國絲路,一覽全球矚目的中國葡萄酒莊
感受世界級冰酒、媲美法國波爾多、勃根地產區的葡萄酒魅力
用葡萄美酒夜光杯的文化味蕾感受頂級品味


從張騫通西域出使大宛國帶回以萄萄美酒為珍寶之獻禮,到大唐盛世,騷人墨客留下「葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催」「勸君更盡一酒,西出陽關無故人」等詩句,都體現了葡萄酒與河西走廊深層的歷史文化淵博客來網路書店歡迎您源。河西走廊的葡萄酒產區,與世界著名的法國波爾多、美國加州帕納谷的葡萄酒產地處在同一個氣候黃金帶上。而葡萄園區多處於高海拔約1400米的位置,緊連孕育萬物的祁連山,形成一塊絕無僅有的微型氣候區。本書介紹的葡萄莊園因日照充足,使得葡萄成熟度佳,終年乾旱少雨,四季分明,平均日夜溫差可達14.9℃,終年享用最純淨的祁連山雪水灌溉,少病蟲害和工業污染,葡萄的糖份和酸度比例均衡適中。

博客來絲路上的甘肅河西走廊兼具深厚歷史與光明未來,本書介紹的絲路酒莊探索之旅,作者除了品飲葡萄酒、拜訪葡萄莊園外,還與許多歷史名勝、藝術瑰寶有了美麗的邂逅:張騫、霍去病、玄奘博客來書店、鳩摩羅什等等史蹟與傳說交織而成的軼事總是百聽不膩,東西文明火花碰撞出的精萃更是百看不厭。在古代,絲綢之路以獨特的地理優勢,成為葡萄與葡萄酒傳入中國的首站,在今天,甘肅河西走廊以風土氣候優勢,成為中國葡萄酒產區的新星。現在,就跟本書一起去旅行,一同感受絲路葡萄酒的魅力吧!

八大酒莊介紹:
1武威_甘肅皇台酒業
2武威_莫高國際酒莊與莫高莊園
3武威_甘肅沙漠綠洲有機葡萄莊園
4張掖_祁連萬畝葡萄莊園
5張掖_國風國際酒莊博客來網路書店
6嘉裕關_紫軒酒業有機葡萄莊園
7敦煌_敦煌酒業
8敦煌_敦煌葡萄酒業

甘肅(Gansu)河西走廊產區是黑比諾的中國殿堂,也有著絕佳環境釀造世界級的冰酒品牌,並有令人稱羨的亞洲最大地下單體酒窖。此地非常重視生態經濟,長期耕耘有機環境,透過葡萄酒與文化內涵,體現天地人的價值。當行走絲綢之路來到甘肅時,千萬不能錯過好生態、好品種、好土壤、釀好酒的機會。


本書特色

◎以中國絲路悠長的歷史深度加持河西走廊葡萄美酒文化內涵
河西走廊葡萄文化源遠流長,魏文帝曹丕曾做《涼州葡萄詔》,盛贊涼州葡萄 「甘于曲米,善醉而易醒」, 「葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催」更是唐朝詩人王翰描繪河西走廊美酒的詩句。

◎對葡萄酒未來明日之星關注者一定要看
從歐洲、北美洲、澳洲,到南美洲,下一個葡萄酒明星產區在哪裡?答案就是在中國的河西走廊。河西走廊適當的緯度,充足的陽光,稀少的降雨量,與日夜溫差大的特性,以及祁連山千年冰川雪水的澆灌等自然優勢,賦予了甘肅河西走廊釀酒葡萄獨特的品質,成為中國釀酒葡萄最佳的產區之一。

博客來網路書局◎搭配美食與旅遊資訊,豐富本書的實用度
張騫通西域的絲路,正是沿著河西走廊而走,這個全球知名的中國文化景點,乘載了豐富的歷史人文底蘊,結合葡萄酒莊旅行,更加增添了河西走廊中西匯流的特別色彩。

作者簡介?

翁曉蕾

AOW首席品酒師,WSET品酒師;出身品酒世家,多次參與國際葡萄酒競賽擔任評審;為台灣最年輕取得代表亞洲參加國際級葡萄酒賽事的評審。曾任香港葡萄酒評審協會評審;WSET國際證書初級與中級課程授權講師。曾旅居法國波爾多,之後於英國和香港學習葡萄酒。


博客來
  • 出版社:麥浩斯    新功能介紹
  • 出版日期:2012/12/15
  • 語言:繁體中文

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世界葡萄酒明日之星:中國絲路葡萄酒文化之旅瘋狂驚喜


內容來自YAHOO新聞

如廁後清潔方式錯誤 女性易染尿道炎

(健康醫療網/記者許碩穎報導)泌尿道感染的致病菌以大腸桿菌最為常見,但傳統的細菌培養需要3-5天才有初步結果,往往導致錯過治療時機。因此,童綜合醫院張嘉玲醫師與清華大學奈微所鄭兆珉副教授合作,利用試紙快速篩檢可6小時內有初步結果,此研究成果已獲國際知名SCI優質期刊Talanta (影響因子3.5)接受並刊登。

上廁所後的清潔擦拭方式,若是不正確,恐會引起尿道感染發炎!泌尿道感染是人體最常見的感染之一,尤其女性的尿道較短,且尿道口距離膀胱只有3到4公分,而男性尿道口離膀胱約有20公分,因此女性得到泌尿道感染的機率比男性高出許多。

腎臟內科張嘉玲醫師表示,臨床上,甚至有女嬰排便或排尿後,父母用濕紙巾擦拭會陰而造成泌尿道感染發燒的案例,建議以水沖洗或擦拭時由前往後的方式,才可避免感染。醫師強調,兒童泌尿道感染也有可能是泌尿系統結構異常的可能,例如膀胱輸尿管逆流、尿道瓣膜、或尿路阻塞等,應早期診斷治療,避免傷及腎臟。

張嘉玲醫師指出,泌尿道感染可分上泌尿道感染(腎盂腎炎)、下泌尿道感染(膀胱炎)與前列腺炎,多是逆行性感染,也就是說肛門、陰道或尿道附近的病原菌自尿道上行侵犯至膀胱、腎臟。一般來說,患者會出現解尿疼痛、尿急、頻尿、背腰部痠痛、發燒、血尿等等,依據不同表現症狀、尿液分析與尿液細菌培養診斷,因多為細菌感染,故一般先以經驗性抗生素治療,若有確切細菌培養報告,再看是否需調整抗生素,即使症狀已緩解,抗生素仍須按時注射或服用一定時間,以避免產生抗藥性細菌。

張嘉玲醫師說,要預防泌尿道感染就要攝取足夠水分,每天至少要喝1500C.C.的水,切勿憋尿,減少尿液停留在膀胱時間,就可避免感染;平時避免穿著過緊或不透氣的褲子、排尿或排便擦拭時要由前往後擦拭、性行為前後多喝水以增加排尿。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/如廁後清潔方式錯誤-女性易染尿道炎-012400009.html

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