梁瓊白教你成為廚房高手最便宜
博客來
博客來做菜，不是一件難事，但是要做好菜卻需要經驗的累積才能達到技巧的純熟，許多熱中廚藝的掌爐者也許是限於經驗的不足，或是未受過正規學習以致認知上的偏差，使得做出的成品未盡如意，凡此種種都可以藉助專業者的傳授而改善，省去摸索及避免徒勞無功的挫折，這也正是作者編寫此書的目的與動機，樂意將所知與讀者分享。本書的內容大都是作者應漢聲電台生活節目的主持人之邀所談的，由淺入深，從簡到繁，概括的將中式烹調法做一個全面性的要點解說，引導聽眾認識各種材料的選購、保存及烹調變化，到更深入的了解到常用的各種烹調法與材料、器具間的關連，從近乎上百多種不同的烹飪材料與技巧中，篩選出其中比較重要的、常用的、容易發生的部分篩選出來做為本書的主題。對做菜的新手而言，本書是做菜入門的最佳工具書；而對常做菜、但卻不得竅門的讀者來說，本書也能提供做好菜的訣竅，一解烹調技術上的迷思。作者簡介梁瓊白
廣西容縣人
從事烹飪教學及寫作二十五年
歷任：
台視、中視、華視烹飪節目主持人
漢聲電台、中廣公司烹飪主講
民生報、中國時報、中華日報、自由時報及家庭月刊專欄主筆
著作：博客來網路書店歡迎您
「花小錢過生活」、「懶人菜」、「倆人伙食」、「麵條兒」、「一塊餅」等作品百餘冊。博客來網路書店博客來網路書局博客來書店
博客來
- 作者： 梁瓊白 新功能介紹
- 出版社：膳書房 新功能介紹
- 出版日期：2004/11/30
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
女國腳曾淑娥林曼婷 法甲聯賽展新生
台灣女子足球選手曾淑娥跟林曼婷，今日起程前往法國加盟法國女子甲級聯賽球隊，這一趟遠行要九個月以後才能回台灣，但兩人都很興奮在歐洲展開新的選手生涯。
（陳楷報導）
曾淑娥六年來大部分時間都在國外踢球，這是第二次到法國聯賽，阿爾比電信與郵政女足隊希望倚重她的速度跟經驗，也很有機會踢先發。31歲的曾淑娥已經兩年沒踢國家隊，出國比賽薪水也不多，但她相信自己還能踢，「就先把自己表現好，外界看的話沒什麼影響。重點是自己。」
至於25歲的林曼婷從去年亞運對韓國受傷開刀以後將近一年沒有踢球，開始訓練也只有兩個月，「開始訓練可能心理還沒有調適過來，但去那邊不管怎樣就是拼了，畢竟自己真的很想待在那邊。」林曼婷將負責防守中場的位置，迅速反應破解對手攻勢。
曾淑娥跟林曼婷都不是第一次加盟外國球隊，阿爾比除了台灣球員還有來自葡萄牙跟加拿大及塞內加爾的選手，教練會用英文溝通。兩個人可以一起作伴。曾淑娥表示，法國聯賽的待遇跟觀眾規模都是歐洲頂尖水準，平常客場旅行坐巴士搭四五個小時夜車或高鐵也都很平常，必須適應飲食跟語言不通的生活才能拿出好表現。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/女國腳曾淑娥林曼婷-法甲聯賽展新生-133023069.html
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