大廚私房秘訣800招：健康藥膳選購料理大全！指定極品
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一定要學會的藥膳常識！聰明選購及正確保存料理法208種！162種各式中藥材的基礎選購情報及正確保存料理法，
平日食補冬季補身驅寒，不能不學的料理百科！
一般食材大家都知道有挑選的技巧，但是購買中藥材您知道怎麼選嗎？
自從中藥材開放自由進口後，選擇變多了，但相對的選錯的機率也大增。許多具有特殊滋補效果的藥材，在不肖商人謀利的考量下，許多藥材以仿亂真。像是：草石蠶素冬虫偽稱冬蟲夏草、；將杜仲塗上黑色素增加重量；枸杞浸泡糖份以增加甜度；樹薯當作山藥、白乾假冒西洋參…等。
所以，如何分辨良莠、聰明選擇，不僅非常重要、更是大家必備的常識。
您知道人參和西洋參、沙參、黨參有何不同？燉補常用的當歸是怎麼來的？是植物的莖還是根？潤喉的胖大海什麼樣的體質不適合喝？…各種問題的解答都在這本「大廚私房秘訣800招---健康藥膳選購料理大全」中。
博客來網路書店歡迎您162種中藥材中藥材全彩圖解，詳細「精挑細選」訣竅！瞭解不同藥材的特性，避免受騙上當變成冤大頭！
聰明選購6大原則！以防買到劣質、假冒或魚目混珠的藥材，為您的荷包與健康把關！
正確保存3大重點！將藥材正確的保存，保持藥材最好的狀態、最佳的功效！
基本清洗、沖泡圖解！藥膳料理也能夠美味又方便！
加附46道應用藥膳菜餚，健康食補的最佳範例「大廚私房秘訣800招---健康藥膳選購料理大全」書中詳細的介紹了162種各式中藥材，全彩圖解詳細介紹，聰明選購正確保存的絕招，並依序區分為：（一）您是哪一種體質？如何選擇最適合的漢方食補？（二）藥膳Q&A（三）聰明選購6大原則！ 正確保存3大重點！（四）應用藥膳菜餚46道示範。每種藥材包括：1.中英文/學名及別名的對照2.精挑細選的重點3. 藥材的功效、注意事項4. 來源、性味歸經及產地。不僅全彩印刷，更附有詳盡的步驟圖，讓您一看就懂；加附的應用藥膳菜餚，更可做您健康食補的範例，貼心的加裝「霧面書套」，不沾灰塵手紋、不怕水耐油煙，好翻耐用！不論是平日食補或是到了冬季補身驅寒，一本在手絕對是每個家庭必備的實用藥膳百科！
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- 出版社：出版菊 新功能介紹
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- 語言：繁體中文
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大廚私房秘訣800招：健康藥膳選購料理大全！指定極品
內容來自YAHOO新聞
女兒吸毒致尿失禁 父忍痛報警盼救女
為了女兒好，這位父親只好大義滅親。新竹竹北派出所接獲報案，一名父親表示女兒吸毒成癮，體重暴跌到30公斤，小便失禁，需要警方的幫助。警方到場後27歲的女子主動交出毒品，父親在一旁哀痛地說：「麻煩你救他，他是我女兒！」讓警方相當不捨，女兒也深感後悔，寫下悔過書。
警方對著毒品拍照蒐證，一旁的爸爸哀求警察，麻煩救救我女兒，聽得令人痛心。寶貝女兒長期使用毒品，原本眉清目秀，身高160，體重居然只有30公斤，甚至膀胱纖維化，小便失禁。
新竹這名莊姓女子，沒有固定工作，誤認損友，就一直和父母拿錢吸毒，毒癮纏身，爸爸發現後，痛心疾首報警，女兒也十分後悔，寫下：「我真的有心想要改變，以前的我真的太不懂事了。」
莊姓女子痛改前非，保證不會再傷害自己的身體，和讓愛他的人擔心難過，與父親在警局相擁而泣，希望能夠好好的重新做人。（民視新聞葉興凱新竹報導）
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/女兒吸毒致尿失禁-父忍痛報警盼救女-231543285.html
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